Café Savoy

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Das Café Savoy ist ein klassisches Altprager Kaffeehaus, beeinflusst besonders von der Wiener Kaffeehauskultur und der französischen La nouvelle Cuisine. Es zeichnet sich aus durch eine angenehme noble Atmosphäre im Geiste des Jugendstils, die nicht nur auf dekadente Kaffeehausgesellschaften und Künstler als Klientel schließen lassen könnte, sondern auch auf die prunksüchtige gesellschaftliche Créme.

Das Café und Restaurant Savoy wurde erstmals vor mehr als 100 Jahren im Jahr 1893 in dem damals neu errichteten Gebäude eröffnet. Schnell erwarb es sich dank seiner Qualität und seiner einzigartigen Atmosphäre ein hohes Renommee. Dazu trug auch das ungewöhnliche Interieur bei, das von einer einmaligen Decke dominiert wird, deren künstlerischer Wert einen Vergleich mit den besten tschechischen Werken der Neorenaissance nicht zu scheuen braucht.

Die ausgezeichnete Lage des Cafés an der Schnittstelle unterschiedlicher Welten, nämlich der Altstadt auf der anderen Seite der Moldau mit dem Nationaltheater, der altertümlichen Kleinseite mit der Kampa-Insel neben den modernen Bauten des Stadtteils Smíchov bot Raum zum Zusammentreffen der damaligen Künstler und Aristokraten.

Dann zog das lange 20. Jahrhundert vorüber. Der Erste Weltkrieg verwandelte das Café in eine Boutique und der weise Besitzer verkleidete die Decke. Während der Jahre des Sozialismus wurden hier neue Parteimitglieder rekrutiert, ohne dass irgendwer geahnt hätte, was für ein Kleinod sich über seinem Kopf verbarg. So überstand die kostbare Decke zwei Weltkriege und die sich hinziehenden langen Jahre des Sozialismus.

So wie sich jeder Kreis schließt, schließt sich auch dieser. Das Café Savoy kehrt zu den Anfängen der Geschichte des Hauses zurück und erneuert nun sein Bemühen, sein einstiges Renommee und seinen Ruhm zurückzugewinnnen.

Lesen Sie auch die Rezension: Das Café Savoy: Treffpunkt für Künstler und Gourmets

Adresse:	Café Savoy Vítězná 5, 150 00 Praha 5
Öffnungszeiten:	Mo bis Fr 8.00 - 22.30, Sa + So 9.00 - 22.30 Uhr
Telefon:	+420 257 311 562
Website	savoy@ambi.cz
Website:	www.ambi.cz