Prag - Spezialitäten der mexikanischen und texanischen Küche zu frischgezapftem Bier in rockiger Kneipenatmosphäre serviert das Restaurant Jáma, das zwischen Wenzelsplatz und Neustädter Rathaus liegt.

Besonders zu empfehlen sind die Quesadillas mit Käse und die verschiedenen Sorten an Chicken Wings. Auch verschiedene Burger und Steaks werden zubereitet. Zum Nachtisch kann Karottenkuchen oder ein heißer Brownie mit Vanilleeis verzehrt werden; der Brownie ist wärmstens empfehlen.

Auch für einen Kneipenbesuch ist das Jáma eine gute Wahl, denn neben den gängigen tschechischen Biermarken und allerlei Spirituosen werden hier auch wechselnde Biersorten und Spezialbiere aus kleineren und weniger bekannten Brauereien angeboten.

Es gibt dabei die Möglichkeit, sie alle in kleineren Degustationsgläsern zu testen - oder lieber gleich ein großes Glas zu bestellen. Von den klassischen Bieren hat mir persönlich das ungefilterte Rychtář natur gut geschmeckt, das aus der Brauerei Hlinsko in der Region Pardubice stammt, und von den Spezialbieren war das Colorado Ale sehr interessant.

Wer sich in der Nähe des Wenzelsplatzes oder am oberen Ausgang der Metrostation Můstek befindet und Lust hat, mexikanisch zu essen oder noch eine Kneipe zu besuchen, für den ist das Jáma eine gute Wahl. (bero/nk)