Prag - Das beste Café in Tschechien ist das Prager Louvre. Das jedenfalls ist die Meinung einer Jury aus Fachleuten, die jedes Jahr die besten Cafés, Bars und Klubs in Tschechien wählt und mit den "Czech Bar Awards" auszeichnet.
Die Fachleute bewerten dabei insgesamt 27 Kriterien, wie das Ambiente, Sauberkeit, den Service, Gesamteindruck. Auch das Auftreten des Personals, Höflichkeit, Kenntnis des Sortiments und Orientierung am Kunden werden in die Bewertung einbezogen. Kritisch unter die Lupe genommen werden selbstverständlich auch die angebotenen Speisen und Getränke.
Das Louvre, in einem Jugendstilbau an der Národní třída (Nationalstraße) im Stadtzentrum gelegen, ist ein echtes Grand Café mit allem, was dazu gehört: gastronomisch auf Spitzenniveau, tschechische und internationale (auch deutschsprachige) Tageszeitungen und Magazine, Schach, Billard (fünf Turniertische im eigenen Salon) und regem Betrieb. Als eines der wenigen Altprager Kaffeehäuser beruft es sich mit Recht darauf, dass Franz Kafka einst zu seinen Gästen zählte.
Doch vor allem ist es in den vergangenen Jahren zu einem beliebten Treffpunkt der Prager aller Alterstufen geworden, sei es privat oder geschäftlich. So kann man sich nicht einmal sicher sein, in diesem wahrlich mehr als geräumigen Kaffeehaus überhaupt einen freien Tisch zu finden.
"Das Ziel der Czech Bar Awards ist es, jedes Jahr der interessierten Laien- und der Fachöffentlichkeit die besten Bars, Cafés und Klubs vorzustellen. Wir wollen zeigen, dass es in Tschechien ein sehr hohes Niveau an gastronomischen Dienstleistungen im Bereich Getränke gibt, die in angenehmem Ambiente und von Menschen gewährt werden, für die ihre Tätigkeit eine Passion ist", so Martin Kraut, der Direktor der "Czech Bar Awards." (nk)
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Rubrik: Gastronomie |
7.11.2012
Weitere Infos: www.cafelouvre.cz
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Jury aus Fachleuten zeichnet Traditionscafé mit "Czech Bar Award" aus
Tschechien Online, 7.11.2012
Autor:
Niels Köhler
Bildnachweis:
Cafelouvre.cz
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